Resep Cara Membuat Sop Buntut Sederhana Ala Rumahan Yang Enak Dan Lezat

Resep Dan Cara Membuat Sop Buntut Yang Lezat Dan Nikmat

Asalamualaikum sobat para pecinta kuliner. Kali ini saya akan berbagi resep kembali kepada anda yang suka memasak atau bisa di bilang pecinta kuliner hee, resep ini saya buat agar para pecinta kuliner bisa mempraktekan nya di rumah dengan porsi yang secukup nya.

Buntut sapi biasanya dianggap sebagai hal yang tidak penting namun ditangan sang ahli, buntut sapi akan menjadi menu yang sangat istimewa. Makanan yang sering disebut sop buntut merupakan makanan kegemaran dari banyak orang di indonesia. Selain masyarakat indonesia banyak juga masyarakat luar negeri yang mengagumi rasa dari masakan satu ini. Anda juga tentu mengakui jika makanan ini sangat lezat dan istimewa. Bahkan jika dilihat dari gambarnya, sop akan terlihat begitu menggoda.

Makanan khas indonesia yang telah di tunjukkan dan diterangkan akan sangat membantu anda yang memang belum tahu tampilan makanan khas yang terlezat. Banyak sekali makanan lain yang juga merupakan makanan terlezat di indonesia. Anda yang senang mencicipi makanan lezat nusantara sebaiknya mencoba semua makanan yang telah disampaikan diatas dan bukan hanya mengamati gambarnya saja. Dengan mencicipi anda akan semakin paham jika indonesia memang kaya akan kuliner berkelas dengan rempah yang tiada tandingannya.
Makanan khas indonesia memang sangat menarik karena makanan indonesia bukan hanya menggoda lidah saja namun juga memiliki penataan yang membuat tampilannya menggoda.

Bahan-bahan nya:

• 800 g buntut sapi, potong sesuai selera
• 3 L air
• 150 g wortel, kupas, potong bulat 2 cm
• 150 g kentang, kupas, potong kotak
• 1?2 sdt pala bubuk
• 3 cm kayu manis
• 2 butir cengkih
• 2 1?2 sdm garam
• 1 sdt merica putih bubuk
• 1?2 sdt gula pasir
• 2 batang daun bawang, potong 1 cm
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu yang di haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1?2 sdt marica putih butiran

Pelengkap:

• 3 sdm kecap manis Bango, aduk rata dengan 2 cabai rawit merah iris 3 sdm bawang merah goreng, untuk taburan 2 buah tomat, potong

Cara Memasak nya:

• Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk. Sisihkan kaldunya sebanyak 2 1?2 L.
• Didihkan kembali kaldu di dalam panci. Masukkan buntut sapi.
• Di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu manis, dan cengkih hingga harum. Masukkan ke dalam panci berisi kaldu dan buntut, aduk rata.
• Tambahkan wortel dan kentang, didihkan. Bumbui dengan garam, merica, dan gula, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
• Sajikan hangat ditemani nasi dan pelengkap. Porsi untuk empat (4) orang

Demikian resep dan cara membuat dari saya, semoga bermanfaat bagi sobat para pecinta kuliner.

selamat mencoba nya.

Solly knp

2 Comments

RESEP MAKANAN

Saturday, 4 May 2019

• Share

Related Posts