10 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan Dan Kulit Wajah
Baca Juga
Wortel adalah jenis umbi-umbian yang memiliki akar dibawahnya. Wortel juga memiliki berbagai jenis, ada tiga jenis warna yaitu, oranye, ungu, dan merah cenderung
pink. Ukuran dari wortel tersebut juga adalah panjang dan memiliki akar dibawahnya
dan daun tumbuh diatasnya. Rasa yang dihasilkan juga sangat gurih dan empuk dari wortel biasanya
manis sehingga banyak orang suka mengkonsumsinya langsung secara mentah
setelah dicuci bersih. Wortel ini juga memiliki banyak manfaat yang cukup baik untuk
kesehatan mata. Wortel ini memiliki banyak cara untuk diolah yaitu,
wortel dapat dimasak, dijus, ataupun sebagai masker. Mengolah wortel
menjadi masakan sangat mudah dan sehat karena selain lezat juga bergizi
tinggi. Cara mudah memasak wortel adalah dengan cara merebusnya kemudian
dapat dimakan langsung dengan menggunakan cocolan mayones. Selain itu,
wortel sering digunakan sebagai bahan untuk membuat sayur sop, sayur
bayam, atau cap cay.
Fungsi
Wortel sebagai sayuran yang mengandung banyak vitamin
A sehingga cukup sangat baik untuk kesehatan mata. Selain itu, wortel juga
memiliki kandungan gizi lainnya seperti vitamin C dan sodium.
Mengkonsumsi wortel setiap hari sangat baik untuk kesehatan tubuh kita
yaitu, melancarkan pencernaan, kesehatan mata, mengontrol kolesterol, kesehatan kulit, mencegah penyakit kanker, dan mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung. Jika Anda menyukai mengkonsumsi wortel yang mentah itu sangat baik untuk menjaga kesehatan mata Anda.
Mengolah wortel menjadi makanan sangat mudah dan bervariasi. Rasa
yang diberikan dari wortel yang manis ini menjadikan masakan menjadi
lebih nikmat. Wortel dapat dimasak menjadi campuran cap cay, sayur
bayam, ataupun menjadi acar. Jika Anda suka minum jus, wortel dapat
menjadi salah satu buah yang wajib Anda minum tentunya dengan tidak
mencampur gula ke dalamnya agar tetap segar dan tidak mengandung gula
yang justru tidak baik untuk kesehatan.
Ternyata warna asli wortel itu bukan orange
melainkan warna asalnya itu putih dan ungu! Sayuran
bervitamin A ini ternyata sudah di kembangkan sehingga menjadi wortel
yang ada saat ini yaitu wortel yang berwarna orange . Wortel zaman dulu
berasal dari dua jenis yakni berwarna putih dan ungu. Belakangan ini
wortel ungu dan putih kembali hadir di beberapa tempat, dan dianggap
sebagai jenis sayuran yang baru. Padahal wortel ungu dan putih adalah
varietas pertama yang lebih dulu ada. Warna
wortel yang saat ini kita tahu berwarna orange ternyata bukanlah warna
aslinya. Sayuran dengan nama ilmiah Daucus carota ini punya sejarah yang
cukup panjang mengenai warna yang kini terkenal berwarna orange.
Pada
abad ke-17 Warna orange pada wortel mulai muncul. Saat itu warna orange
merupakan warna favorit dari keluarga yang pada waktu itu menjadi
pemerintah di Belanda bernama William. William I dikenal sebagai
pangeran orange. William membentuk House of
Orange-Nassau, yang menginginkan semua hal memiliki warna orange,
termasuk beberapa jenis sayuran. Salah satu sayuran tersebut yaitu
wortel. Wortel dikembangbiakkan dengan menyilangkan dua varietas aslinya
yang berwarna putih dan ungu sehingga menghasilkan warna orange. Dan
akhirnya wortel berwarna orange sukses dikembangkan di banyak tempat.
Pada kala itu wortel orange menjadi varietas baru yang kemudian dibawa
ke Inggris dan dikenalkan ke seluruh dunia.
Sekarang,
Wortel asli yang berwarna putih dan ungu justru jarang tersedia di
pasaran. Meskipun ada, jumlahnya masih terbatas dan jual dengan harga
cukup tinggi. Padahal wortel ungu dan putih merupakan varietas pertama
dan asli dari wortel.
Kandungan dan manfaat wortel
1. Manfaat wortel untuk kesehatan mengurangi risiko kanker payudara
Penelitian yang dilakukan di Harvard University menyebutkan bahwa
mengonsumsi makanan yang mengandung banyak beta-karoten setiap hari
dapat mengurangi risiko kanker payudara. Hasilnya menunjukkan bahwa
dengan memakan makanan yang kaya antioksidan itu --seperti wortel-- dua
kali setiap harinya dapat menurunkan risiko kanker sebesar 17 persen.
2. Menjaga kesehatan otak
Manfaat wortel untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu menjaga
kesehatan otak. Asupan tinggi sayuran umbi akar, termasuk wortel, dapat
memperbaiki daya ingat dan daya kognitif (kemampuan berpikir)
seseorang.
3. Mengatasi kulit berminyak
Manfaat wortel untuk wajah yang pertama adalah mengatasi kulit
berminyak. Kamu dapat menggunakan wortel sebagai perawatan rutin di
rumah. Wortel dapat membuat kulit lebih lembut dan bersih. Kulit
berminyak biasanya bermasalah dengan pori-pori kulit, sehingga wortel
dapat membersihkannya secara mendalam. Wortel untuk dapat mengontrol
kadar minyak pada kulit sehingga mengurangi timbulnya jerawat.
4. Membuat kulit lebih bersinar
Wortel mengandung vitamin C. Berkat kandungan ini manfaat wortel
untuk wajah adalah membuat kulit lebih glowing. Disarankan untuk
mengonsumsi wortel secara rutin setiap harinya untuk mendapatkan kulit
yang lembut dan sehat. Aplikasikan secara rutin dan lihat sendiri
hasilnya bagaimana kulit terlihat lebih glowing dari hari ke hari.
5. Meningkatkan metabolisme
Manfaat wortel untuk kesehatan yang pertama adalah bisa membantu
meningkatkan metabolisme. Dengan mengonsumsi jus wortel bisa
meningkatkan level energi dan metabolisme. Ini karena manfaat vitamin B
yang juga terkandung di dalam wortel, yang memecah glukosa, lemak, dan
protein serta memastikan energi ini dipakai dengan efisien oleh tubuh
kita.
6. Menjaga kesehatan jantung
Wortel memiliki banyak kandungan vitamin A, hidrat arang, kalsium,
fosfor dan beta karoten. Dengan kandungan tersebut, manfaat wortel untuk
kesehatan adalah menjaga kesehatan jantung. Hal ini berkat zat-zat yang
terkadnung di dalam wortel mampu memberikan perlindungan terhadap
kanker, penyakit jantung, menurunkan tekanan darah dan memperlambat efek
penuaan.
7. Turunkan Kolesterol
Sebuah penelitian di Harvard University mengungkapkan bahwa seseorang
yang sedikitnya memakan enam wortel dalam satu minggu dapat menurunkan
risiko kolesterol tinggi daripada yang hanya mengonsumsi satu butir saja
dalam sebulan. Wortel merupakan sayuran yang tinggi serat, rendah
kalori dan rendah lemak. Dengan serat ini manfaat wortel adalah membantu
menurunkan kolesterol karena sifatnya yang menghambat lemak dan
menurunkan kolesterol dalam darah.
8. Meregenerasi sel-sel kulit mati
Manfaat wortel untuk wajah yang satu ini juga disebabkan oleh
kandungan Vitamin A yang cukup tinggi di dalam wortel. Vitamin A mampu
membantu proses regenerasi sel-sel kulit mati. Proses regenerasi sel
kulit ini tentu saja tidak hanya membuat kulit lebih sehat, tapi juga
lebih kenyal dan halus. Untuk memanfaatkan wortel sebagai bahan alami
untuk meregenerasi sel kulit mati, kamu hanya perlu menghaluskan wortel
dan melumuri wajah dengan wortel ini setiap 2 kali dalam seminggu.
9. Mengatasi kulit kering
Kalau kamu memiliki kulit yang kering, masker wortel dan mentimun
bisa membantu kamu mengatasi hal tersebut. Selain itu, wortel juga bisa
menjadi masker untuk anti penuaan. Siapkanlah wortel dan mentimun yang
sudah dihaluskan serta sour cream. Kemudian campurkan 2 sendok wortel
dan 1 sendok timun yang sudah dihaluskan serta satu sendok sour cream,
aduk hingga rata.
Aplikasikanlah pada seluruh wajah dan diamkan selama 15 menit
kemudian cucilah dengan air hangat. Masker ini akan membuat kulit
menjadi halus dan melembapkannya, sehingga mencegahnya dari kekeringan.
Nah, itu tadi manfaat wortel untuk wajah berkulit kering.
10. Relaksasi kulit
Kulit yang lelah karena sering terkena polusi, debu atau stres akibat
pekerjaan serta masalah sehari – hari dapat dirawat menggunakan manfaat
wortel untuk wajah. Caranya dengan menghancurkan wortel yang telah
dikupas hingga menjadi berbentuk pasta yang kental menggunakan blender.
Kemudian campur pasta wortel itu dengan sedikit air mawar, lalu masukkan
ke botol semprot. Gunakan ketika wajah terasa lelah.